La demeure
Neuf siècles de pierres et de lumière
La Chanoinerie est l'une des dernières maisons canoniales ayant appartenu au chapitre de la Collégiale Notre-Dame de Beaune. Ses murs portent neuf siècles d'histoire — celle des chanoines de Beaune, qui furent parmi les plus grands propriétaires de vignes de Bourgogne. Aujourd'hui entièrement restaurée, elle s'ouvre pour la première fois à des hôtes privés.
La maison en détail
Trois façons de séjourner
Réunions de famille et célébrations
Anniversaires, réunions de famille, fêtes de mariage — La Chanoinerie accueille jusqu'à 12 hôtes sous le même toit historique.
Groupes d'amoureux du vin
Une base authentique en Bourgogne, avec accès direct aux vins du Domaine d'Aubigny. La cave du domaine à quelques minutes.
Retraites d'entreprise
Pour les équipes dirigeantes qui refusent le format hôtelier. Séminaire, réflexion stratégique, déconnexion — dans un cadre sans équivalent.
La Chanoinerie & La Rose Pourpre
Deux maisons, un même îlot
La Chanoinerie et La Rose Pourpre sont voisines. Louées simultanément, elles forment un ensemble privatisé de dix chambres pour plus de vingt hôtes — idéal pour les grandes célébrations ou les séminaires résidentiels sur plusieurs jours.
Découvrir La Rose Pourpre →
Réserver
La réservation est personnelle. Nous répondons à chaque demande directement.